Курабье бабушки Нины

Я триста лет ничего не писала на сайте, но это не значит, что всё это время мы питались звёздным светом. Просто когда мои рецепты растощили без авторства и потом на меня же ещё наехали, требуя мои же рецепты у меня же и удалить, я решила,что мне не нужно делиться с людьми. Им и так хорошо, […]

Куличи

Рецепт тот же. В принципе. Немного сместила количество продуктов исходя из реалий нынешней жизни. 40 дней поста. Куличи 950 гр муки (я брала хлебную) 27 гр живых дрожжей (сухих в 3 раза меньше) 220 гр желтков+50 гр яйца 200 гр сахара 250 гр сметаны 320 мл молока 230 гр сливочного масла комнатной темпераутры или подтопленного) […]