40 дней поста. День седьмой.Завтрак

Posted on | 13 марта, 2011 | No Comments

здесь должно быть фото и оно будет позже. у меня просто сломался кард-ридер.

Стоит напоминать, что я мирянин,это мой первый пост и у меня не столь строгие ограничения, как у многих?

На завтрак были галеты, арахисовое масло, желе из красных ягод и ванили и чай.

Для варенья взяла 500 гр замороженной смеси ягод, 1 стручок ванили, 5 листов желатина и 1/2 стакана сахара.

У меня проблема с покупными джемами и вареньями. Они чрезмерно сладкие для меня. Поэтому я часто делаю варенье на завтрак сама. НО. Но мои муж и сын любят сладкое.Поэтому я все-таки добавляю сахара больше,чем мне нужно.

Желатин замочила в холодной воде. Сварила из ванили,ягод и сахара пятиминутку. Вот на этом мменте,если вы не хотите ягод в готовом желе вам нужно протереть ягоды или разблендерить. Ввела желатин и размешала. Дала остыть до комнатной температуры и перелила в тару с закрывающейся крышкой. С утра отрезала кусочек желе. Галеты с тонким слоем арахисового масла и ломтиками желе сверху хорошо пошли под чай. У нас пасмурно и льет дождь. Поэтому я одолжила у сына одну из его веселых чашек под чай. Маленькие радости жизни: синтезатор вместо будильника, запах ванили на пальцах, красная чашка с мышью и целый день впереди.

Comments