Запеканка с макаронными изделиями

Posted on | 18 ноября, 2011 | No Comments

очень детская еда. под очень детской я понимаю то, что она подходит малышам дошкольного возраста и что дети любят макароны 🙂 помнится, мы что-то подобное делали в школе на уроках труда.

На 4 порции (формочки высотой в 6см и диаметром 8см), весом по 100-120гр
-100гр макаронных изделий
-2яйца
-150мл молока
-3ст.л сахара
-50гр сыра

1. Отварить макароны.
2.Яйца вбить в какую-нибудь посуду и взбить до однородности.
3. Молоко поставить на плиту,добавив сахар, довести до кипения.
4.Влить яйца тонкой струкой в молоко постоянно помешивая. Убавить огонь и довести до загустения(примерно 3 минуты), постоянно помешивая.
5. Разложить макароны по формочкам. Равномерно распределить сверху молочно-яичную смесь, посыпать сыром.
6. Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов. Оставить примерно на 10 минут(пока расплавится и слегка зазолотится сыр)

у меня есть некое впечатление6что последний раз я делала эту запеканку в 2009 году…  сколько нам открытий чудным приносят переносы в блог….

Comments