40 дней поста.День третий.Обед

На обед быстро сделала себе грибы в соевом соусе. Тут стоит кое что сказать. Тофу у меня было упаковано по 200 гр. И раз уж я его открыла, вот доедаю пачку потихоньку. Но осталось его совсем чуть-чуть. Так что не волнуйтесь) Скоро вернусь к чему-то более нормальному. Рататуй,например. -200 гр грибов -1/4 небольшой луковицы -30 […]

40 дней поста. День третий. Завтрак

На завтрак взяла смусис из апельсина и корицы, немного тофу, цельнозерновой завтрак с сушеными ягодами, 1/2 папайи и чашку кофе. Папайю в итоге еще немного порезала и смешала с хлопьями.  

40 дней поста. День второй. Ужин

На ужин хотелось чего-нибудь не сильно полезного. Поэтому решила сделать теплый салат.Не очень полезный он с позиции того, что тофу для него жарится.Но обо всем по порядку 🙂 Вам понадобится: -салатные листья.Любые на ваш вкус. Могу сказать, что хорошо бы играла руккола,но я брала айсберг. -виноград (я взяла еще небольшой кусочек апельсина, но скорее для […]

40 дней поста. День второй. Обед

Итак обед. На обед у меня сегодня салат из смеси помидор и грибной суп. В качестве аккомпанимента к салату я взяла не хлеб, а соевые эммм.хрустики?)) они обычно продаются в диабетической/диетической/био секции магазина. Для салата: -2 небольших помидора (возьмите разные сорта, вкусы будут интересно играть) -1/2 зубочка чеснока -несколько листьев орегано -несколько листьев базилика -бальзамический […]

40 дней поста. День второй. Завтрак

На завтрак взяла смусис из цитрусов и груши (1 груша, сок половины лимона, сок крупного апельсина), цельнозерновой хлеб, апельсиновый мармелад и черный кофе.

40 дней поста. День первый.Ужин

На ужин сделала киноа с лимонной цедрой и артишоки в миндальной крошке. Звучит,наверное, все очень красиво 🙂 На деле же готовится быстро,просто и на вкус прекрасно. Я дольше сервировала потом. На одну порцию вам понадобится: -1/4 стакана киноа -цедра с 1/8 лимона -100гр сердцевин артишоков (я взяла 4 небольших маринованных артишока) -4-6 ст.л миндальной муки […]

40 дней поста.День первый.Обед

Решила взяться за проект. Сорок дней готовить постную пищу и писать рецепты. Сразу оговорюсь  -я НЕ исключаю рыбу и морепродукты. Постные блюда готовить приятно и чаще всего быстро — овощи и рыба готовятся за считанные минуты, а лёгкие соусы и того меньше. Сегодня я пропустила завтрак, но в дальнейшем будут и завтраки и обеды и […]