40 дней поста.День 15.Завтрак

Posted on | 21 марта, 2011 | No Comments

Фотографии не будет,тк я не успела позавтракать дома и завтракала по дороге. Взяла кофе, морковно-апельчиновый сок, многозерновой хлеб и слабосоленую семгу.

Для засолки я обычно беру филе,пересыпаю его крупной солью,накрываю посудину пленкой и оствляю на день-два (завсит от того,какую стадию просолки хочу).Иногда добавляю смесь перцев, кинзу или укроп мелко рубленные. Спустя день-два сольстряхиваю, рыбу убираю в холодильник, быстро ем.ОЧень быстро) потому что вкусно)

Comments