Мир разноцветных пятен

The world of multi-coloured stains

40 дней поста.День двадцать четвертый.Ужин

Posted on | Март 30, 2011 | No Comments

Это карпаччо -мое любимое. Имею в виду именно из красной рыбы-это мое любимое) А если под спаржу его,да с голландским соусом-ммммм…так,ладно,отложим это на пару недель. Пока что карпаччо как таковое. Красный лук,каперсы, лимонный сок+немного рассола с каперсов. И вуа-ля. Мое мнение состоит в том, что с красной рыбой многое можно елать,но вот это-это лучшее сочетание, которое раскрывает ее как рыбу :) даже лучше сашими с вассаби и соевым соусом.Только,не забывайте, в свежести рыбы вы должны быть уверены!

 

на завтрак пеку себе белый хлеб с изюмом.аромат на всю квартиру стоит…ммммм….

Comments

Leave a Reply





  • Фотографии съедобного