украшала ванилью и карамельной фиговинкой))))
Continue reading
Мне пришел подарок от Нины. И мало того что он оказался первым новогодним подарком в этом году, он оказался еще и прекрасным пополнением в моей коллекции разноцветного прекрасного для завтраков 
так что вот вам!!!
ну и подробнее про подарок, чтобы вы понимали, что вас ждет.
У моего сына завтра очень крутая дата — пять лет. И круто было бы как я планировала — цирк и шары и торт. Разноцветные свечи... И большой фотоотчет. Но! « мы рады сообщить, что найдена поломка в вашем макбук про- это материнсая плата.» так что минус фото. И минус кучу фото вне этого тоже. Так что если я вам что-то обещала — забудьте. Ну а у сына вмест Др визит к хирургу, очередной рентген, проверка сростания его тяжелейшего перелома и много обезболивающего ночью, на завтрак и ужин.
Однако, моего любимого мальчика с его датой. Он лучшее, что случилось со мной в жизни.
В общем-то в тыкве отлично готовится не только мясо, но и различные каши, уверена, будет у вас желание- вы быстро найдете в интернете подтверждения тому.
Творог полезен,это знает каждая мама,НО во-первых,далеко не все дети едят творог в чистом виде,во-вторых,не забывайте,что с ним тоже нужно осторожно(количество по возрасту ребенка).
Вам понадобится:
• 6 яиц
• 1 кг творога
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана сахара
• 3 ст.л. сметаны
• 1 чайная ложа ванилина
• 10-12 шт кураги(мелко порезать)
это было очень давно
Про то, что дети, если им дать тряпочку протирают свой обеденный столик знают все. а как на счет приобщения ребенка к более творческому труду?
Здесь и далее написано то, что мы делаем сейчас, сыну 20 месяцев. Он не тяготеет к заглатыванию мелких вещиц и тп. Учтите особенности своих детей.
1. На кухне.С младенчества К готовке я начла приучать ребенка с младенчества — просто он не любил бодрствовать в комнате один, а у меня большая семья, которая в принципе не против иногда есть. Поэтому люлька на подставке переезжала в кухню и ребенок ставился вне досягаемости плиты, но так, чтобы было видно меня. При этом я всегда комментировала каждое свое действие. Например: «Морковку для данного блюда режем кубиками примерно по 7мм», «Для оттенения этого соуса нам понадобится немножко базилика и веточка тимьяна». Конечно, что такое 7мм ему неведомо и сейчас, что говорить))) Но сам факт приобщения ему явно нравился)) Continue reading
Вам понадобится:
для вафель (много-много вафель диаметром 15 см, лучше уменьшайте пропорционально):
— вафельница
— 250 гр масла
— 250 гр сахара
— 500 гр мука
— 5 яиц
— ¼ литра воды
— столовая ложка соды(погасить уксусом)
Для начинки:
как Бог на душу положит
Учитывая, что увас ребенок на руках, лучше делать с творогом и цукатами. Но я делаю с вареньем))) потому что муж так любит, а сын любит без ничего.
Для бисквита:
— 2 яйца
— 2 ст.л. сахара
— 3 ст.л.сметаны
— мука-около 100гр
— 1 пакет разрыхлителя
— 1 ст.л. оливкового масла
Для суфле:
— 5 желтков
— ½ стакана сахара
— 1 ст.л муки
— 2 пакетика желе малинового др.Откер
— 100мл сливок
— 150гр сливочного масла
Готовим:
1.Готовим бисквит. Желтки взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, разрыхлитель, взбитые отдельно белки, муку,масло. Тесто по консистенции как на шарлотку. Выливаем на дно разъемной формы ровным тонким слоем и ставим выпекаться.
2.Желтки взбиваем с сахаром, добавлеям муку,тщательно перемешиваем. Добавляем сливки. Ставим на мленький гонь и постоянно помешивая доводим до загустения.
3. Масло взбиваем отдельно. Остывшую желтковую массу тожже взбиваем, после чего масло вводим в желтковую массу. Желатин распускаем и тоже вводим в суфлейную массу.
4.Заливаем суфле поверх бисквита(он должен быть уже остыть). И ставим в холодильник на несколько часов
для начала, я хочу сказать, что когда я писала этот пост, моему сыну было меньше 2 лет, так что ориентировано все на его возраст. Но даже сейчас, когда ему почти пять, он каждый год делает игрушки на елку. Это что-то типа нашей традиции. Мы делаем наполненные разным интересным прозрачные шары, шары в технике марбл, раскрашиваем деревянные заготовки. Например, в этом году на елке у нас будут 2 маленьких домика из дерева с плюшевыми шариками-птичками.
