Курабье бабушки Нины

Я триста лет ничего не писала на сайте, но это не значит, что всё это время мы питались звёздным светом. Просто когда мои рецепты растощили без авторства и потом на меня же ещё наехали, требуя мои же рецепты у меня же и удалить, я решила,что мне не нужно делиться с людьми. Им и так хорошо, […]

Куличи

Рецепт тот же. В принципе. Немного сместила количество продуктов исходя из реалий нынешней жизни. 40 дней поста. Куличи 950 гр муки (я брала хлебную) 27 гр живых дрожжей (сухих в 3 раза меньше) 220 гр желтков+50 гр яйца 200 гр сахара 250 гр сметаны 320 мл молока 230 гр сливочного масла комнатной темпераутры или подтопленного) […]

Маргарита тарт

Состав: Песочное тесто Франжипан Пропитка текила-килайм мусс с текилой агар из лаймов и текилы.

просто чизкейк

расплылся он по всему интернету. вместе с фотками, которые худо-бедно можно заставить убрать. и с рецептом. которому уже десятое странных личностей успели приписать свое авторство не меняя ни грамма состава. впрочем, сейчас, спустя годы, я готовлю его немного иначе уже. и он стал из чизкейка-3-сыра чизкейком-4-сыра.