Мясо в тыкве

В общем-то в тыкве отлично готовится не только мясо, но и различные каши, уверена, будет у вас желание- вы быстро найдете в интернете подтверждения тому. сразу необходима ремарка- мясо ведет себя по разному и требует разного времени на обработку в зависимости от вида. Учитывайте это при приготовлении. Мясо получается сочным,душистым и вполне прекрасно смотрится на […]

Творожный пудинг

Творог полезен,это знает каждая мама,НО во-первых,далеко не все дети едят творог в чистом виде,во-вторых,не забывайте,что с ним тоже нужно осторожно(количество по возрасту ребенка). Вам понадобится: • 6 яиц • 1 кг творога • 1 стакан муки • 0,5 стакана сахара • 3 ст.л. сметаны • 1 чайная ложа ванилина • 10-12 шт кураги(мелко порезать) Готовим: […]

Дети в быту или как вырастить помощника

это было очень давно 🙂 сейчас сын готовит лучше, а вот с уборкой у него стало не в пример хуже 🙂 Про то, что дети, если им дать тряпочку протирают свой обеденный столик знают все. а как на счет приобщения ребенка к более творческому труду? Здесь и далее написано то, что мы делаем сейчас, сыну […]

Вафли

Вам понадобится: для вафель (много-много вафель диаметром 15 см, лучше уменьшайте пропорционально): -вафельница 🙂 -250 гр масла -250 гр сахара -500 гр мука -5 яиц -1/4 литра воды -столовая ложка соды(погасить уксусом) Для начинки: как Бог на душу положит Учитывая, что увас ребенок на руках, лучше делать с творогом и цукатами. Но я делаю с […]

Малиново-суфлейный торт

Для бисквита: -2 яйца -2 ст.л. сахара -3 ст.л.сметаны -мука-около 100гр -1 пакет разрыхлителя -1 ст.л. оливкового масла Для суфле: -5 желтков -1/2 стакана сахара -1 ст.л муки -2 пакетика желе малинового др.Откер -100мл сливок -150гр сливочного масла Готовим: 1.Готовим бисквит. Желтки взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, разрыхлитель, взбитые отдельно белки, муку,масло. Тесто по консистенции […]

Шары на елку вместе с ребенком от полутора лет

для начала, я хочу сказать, что когда я писала этот пост, моему сыну было меньше 2 лет, так что ориентировано все на его возраст. Но даже сейчас, когда ему почти пять, он каждый год делает игрушки на елку. Это что-то типа нашей традиции. Мы делаем наполненные разным интересным прозрачные шары, шары в технике марбл, раскрашиваем […]

Яблочные и грушевые кексы

Для начала про яблочные 🙂 Эти кексы я делаю достаточно часто — просто к чашке теплого молока на полдник сыну. Они простые до нельзя, хотя случается, что немножко неказявые на вид))) на обыкновенную такую 6-кексную формочку я беру такие пропорции(у меня весы,я добавляю ингридиенты как пишу,сбрасываю «тару» и добавляю следующие,после того как добавили масло,лениво так […]

Дрожжевые блины

Понадобится: -Молоко 1/2 стакана для опары + на разбавку (около стакана) -2 яйца -2ст.л сахара -10гр живых или акетик сушеных дрожжей -1 ст.л оливкового масла. -мука Готовим: 1. Молоко немного погреть, в нем распустить дрожжи. Добавить сахар. Если вы перегрели молоко,немного подождите, чтобы оно было теплым,не горячим.Вбейте яйца,добавьте муку,масло. Тщательно перемешайте — чтобы не осталось […]

яблочная ойла

Сразу предупреждаю, что дело это грязное. И честно могу сказать, что попробую позже сделать еще раз кое-что поменяв, меня не все устраивает) Вам понадобится: -сахарная пудра 1кг -яблоки кислые зеленые — примерно 300гр(очистив их от семечек,вы должны получить 200гр) -сок 1 лимона -чайная ложка с горкой соды -сахарная пудра для обсыпки -желатин из расчета на […]

Для малышей. Телятина с пастой

Для детей младшего возраста (судя по дате фотографии моему сыну где-то 2 года с хвостиком было) Вам понадобится: -паста. я брала разноцветную пасту,окрашенную натуральными ингредиентами типа шпината, томата, куркумы. из твердых сортов пшеницы -говядина на порцию порядка 70гр. -ананас косервированный 1 кольцо и немного сока -шпинат примерно 150гр -чеснок 1 зубчик -молоко немножко для тушения […]